外文學院翻譯系陳梓敏老師曆時3年翻譯完成的英文版《尋味廣東》(A Bite of Guangdong)系列叢書由英國New Classic Press出版。
《尋味廣東》(A Bite of Guangdong)中文版列叢書由廣東科技出版社出版,其翻譯版越過重洋将粵菜本味呈現在讀者面前,有效助力包括粵港澳大灣區地方文化在内的中國文化“走出去”。
New Classic Press于2008年在倫敦成立,是一家緻力于為世界各地讀者提供出版服務的獨立出版社,出版圖書銷往40多個國家和地區。

[供稿:翻譯系陳樹坤,2022-05-16]
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