鄧薇，副教授，博士，中共黨員，現任翻譯系主任。曾訪學于英國、美國、德國。

主要研究方向為翻譯理論與教學、外交話語翻譯。近年來，獲廣東省第六屆高校（本科）青年教師教學大賽二等獎，廣東省首屆本科高校課程思政教學大賽二等獎，太阳成集团tyc234cc第八屆青年教師教學競賽一等獎，太阳成集团tyc234cc首屆課程思政教學大賽一等獎、太阳成集团tyc234cc2022年教師教學創新大賽一等獎等重量級教學獎項。在《中國科技翻譯》、《西安外國語大學學報》等核心專業期刊發表學術論文近10篇，發表學術專著《外宣翻譯譯者主體性能力範疇化研究》（知識産權出版社，2021）1部，主持及參與國家級及省市級課題10餘項。

主要講授《翻譯概論》、《筆譯基礎》、《英漢筆譯》、《漢英筆譯》、《外事翻譯》等課程，學生評教常年位居學校前列。